Fête de la pomme 2019

Organisée tous les deux ans par l’Agglo, la « fête de la pomme » accueille les 9 et 10 novembre prochains les passionnés de ce fruit… mais pas seulement…

Gala, golden, Pink Lady ou Granny Smith… ces variétés sont connus de tous. Mais savez-vous que notre région regorge de variétés anciennes de pommes ? C’est celles-là que vous viendrez découvrir à Mazinghem, grâce à des passionnés qui œuvrent chaque jour à sauvegarder et valoriser les arbres fruitiers traditionnels et ils exposeront près de 200 variétés... mais pas seulement ! 

Le quartier des pommes

Chaîne de pressage et dégustations, marché aux pommes

Au coeur de la fête, le quartier des pommes prédomine et la chaîne de pressage attire. Les bénévoles de l’association « Gonnehem en Fête » actionnent le broyeur, le pressoir et le pasteurisateur… et font goûter le délicieux jus de pomme frais. Un vrai régal et surtout un plein de vitamines avant l’hiver !

Chacun pourra faire son marché et acheter ses fruits aupèrs des producteurs locaux.

 

Exposition pomologique (plus de 200 variétés)

Rouges, vertes, jaunes, brunes, croquantes à souhait, on les retrouve sous diverses
formes façonnées par l’homme avec patience et savoir-faire.
À la Fête de la pomme on en trouvera de toutes les couleurs, de toutes les tailles variétés à travers une exposition proposée par Monsieur Jean-Luc HoCHart, collectionneur de pommes et fervent défenseur du patrimoine fruitier régional.

Conseils de connaisseurs

Sous la coupe de techniciens, de passionnés en matière de plantation, techniques de tailles,
greffage, jardinage… (Jean-Luc Hochart, l’association Gonnehem en Fête, La pépinière de Wismes, la Jardinerie Sterin, Jean-Dubois horticulture…) les visiteurs pourront par exemple bénéficier d’informations sur les différentes techniques de taille et greffage d’arbres fruitiers ou encore être conseillés sur l’arbre le plus recommandé à planter en fonction de la nature de leur sol.
Ils aideront également le visiteur à déterminer les variétés de pommes qu’ils possèdent dans leurs vergers ou jardins.

Plantons le décor présent

Les écogardes de l'Agglomération seront présents pour vous aider dans le choix de vos variétés locales et pour vous aider à préparer vos commandes de végétaux via l’opération “plantons le Décor” proposée par espaces naturels régionaux.
En achetant vos plants avec “plantons le décor”, vous participez activement et concrètement à la conservation du patrimoine végétal régional, à préserver la biodiversité de notre région et à améliorer le cadre de vie ! Une commande groupée est organisée chaque année sur l’agglomération.

 

Atelier conseil "comment faire son compost"

A l’occasion de cette édition 2019 de la Fête de la pomme, les écogardes, médiateurs prévention déchets et guides composteurs vous feront découvrir les différentes techniques et matériaux pour faire du compost et vous expliqueront comment utiliser le compost dans votre jardin.

 

Nouveautés 2019 : animation autour des oiseaux et "jardiner au naturel"

Animation sur les oiseaux de nos vergers et jardins
Les écogardes proposeront dans ce cadre un atelier de sensibilisation à la préservation des
oiseaux et un atelier de fabrication de mangeoirs avec les enfants (pour cet atelier apporter
une bouteille d’eau d’une capacité minale d’un 1,5 litre).
Animation comment jardiner toute l’année au naturel
Jardiner au naturel… c’est jardiner sans produits de synthèse (pesticides, engrais chimiques)
et en s’aidant des processus que l’on retrouve dans la nature.
Afin de préserver l’eau, l’environnement et la santé, il est impératif d’adopter des pratiques
de jardinage sans pesticides ni engrais chimique. Des solutions existent, pour la plupart très
faciles à mettre en oeuvre.
Jean Dubois et Marc Delrue vous distilleront leurs conseils pendant les deux jours de la fête. A leur côtés l’association Jardinot de Béthune présentera ses activités et services en matière
de jardinage au naturel.

Dédicace de Marc Delrue, jardinier expert : Il est l’auteur du premier guide pratique du jardinage dans le Nord/Pas-de-Calais et répond en direct aux questions des auditeurs sur les ondes de France Bleue Nord chaque samedi de 9h à 9h30. Il sera présent et dédicacera son livre lors de la fête de la pomme.

Le quartier des producteurs et des artisans

Une invitation à venir découvrir les bons produits du terroir. Composé uniquement de
producteurs fermiers et artisanaux, le marché de terroir propose un contact privilégié entre les
producteurs et les consommateurs. traditionnellement chaleureux, variés et colorés, les stands des
producteurs et artisans s’accompagnent souvent de dégustations. Une occasion de découvrir ou
redécouvrir l’authenticité des saveurs du territoire.

 

Les confréries du territoire (échalote de Busnes, cresson de Norrent-Fontes) , ainsi que des
partenaires de notre politique agricole vous donnent aussi rendez-vous pour des animations tout public autour de l’agriculture du territoire et l’alimentation de qualité (a pro BIo, savoir Vert ...).

Les délices fermiers, pommes et produits dérivés

Vergers de Sercus, pommes et produits dérivés
Christiane Lelong , confitures maison
La ferme d'Ecques, lapin, volaille
Olivier Mahiu, légumes de saison
L'apiculteur Béthunois, miel et dérivés
Les sens de la terre, légumes de saison bio
Les glaces d’Héripré, glaces fermières
Brasserie de La Lawe, bière artisanale
La Rivière aux Roseaux, miel et produits dérivés
Boucherie Leblanc et Fils, viande charcuterie
Le rucher des Hauts-de-France, miel et produits dérivés
Groseillé d’Artois, apéritif régional
Ferme Breuvart, ail, échalotes, oignons
Laurent Raeckelboom, lingots du nord, ail, échalotes, oignons
• Bertrand Bouclet, cresson et dérivés
• Jardin de Cottes, tisanes, confitures, sirops
• Ferme Martel, produits laitiers et glaces artisanales
• Ferme des 3 Pommes, pommes de terre, lin et autres produits locaux
• Brasserie Artesienne, bière artisanale
• Les Escargots de la Clarence, escargots cuisinés
• Les Fées Terroir, food-truck

Le quartier des enfants

Durant tout le week-end, la Maison d’Assistantes Maternelles « Pomme d’api » de Mazinghem,
l’atelier des Gnomes d'Isbergues et l'association des petites pousses de Bourecq seront à
l’initiative d’ateliers créatifs à l’attention des enfants.

La Ptite Ferme itinérante, ferme pédagogique, offrira aux visiteurs des moments de découverte étonnants auprès des animaux et du monde de la ferme.

 

 

De nombreuses animations

Concours de la meilleure tarte aux pommes

Le samedi 9 novembre 2019 à 14h30, l’agglomération propose d’associer les particuliers
et plus particulièrement les cuisiniers (ères) amateurs autour du thème de la pomme. pour
faire découvrir le patrimoine culinaire du territoire, source d’inspiration pour les individus
créatifs. Les 30 premiers candidats inscrits, après dépôt d’un dossier, présenteront leur
recette qu’ils auront préalablement réalisée chez eux au jury présidé par Messieurs
thierry Wident, Jean-François Buche, Maxime Leplat, François santerne, grands chefs
cuisiniers, et Jean-Claude Jeanson pâtissier.
Inscriptions, retrait du dossier d'inscription et retour du dossier avant le 8 novembre auprès de l'office de tourisme de Béthune-Bruay à Béthune (t.louvancour@tourisme-bethune-bruay.fr) ou de l'antenne d'Isbergues de la Communauté d'Agglomération ( alain.blancart@bethunebruay.fr)

Les 4 premiers recevront d’un bon cadeau à faire valoir dans les meilleures tables du territoire.
• 1er prix : Bon cadeau d'une valeur de 70€ à faire valoir au Buffet (Thierry Wident à Isbergues)
• 2ème prix : Bon cadeau d'une valeur de 50€ à faire valoir au restaurant Au Départ (Jean-François
Buche à Béthune)
• 3ème prix : Bon cadeau à faire valoir d'une valeur de 50 € à faire valoir au restaurant l’Atelier des
Saveurs (François Santerne à Noeux-Les-Mines)
• 4ème prix : Bon cadeau d'une valeur de 50 € à faire valoir dans le restaurant Leplat (Maxime
Leplat à Béthune)
• 5ème prix : Un atelier pâtisserie à réaliser chez Jean-Claude Jeanson à Lens
• 6ème prix : Un panier de produits du terroir offert par l’office de tourisme de Béthune-Bruay d’une
valeur de 30€
• 7ème prix : Un panier de produits du terroir offert par l’Office de Tourisme de Béthune-Bruay d’une
valeur de 30€

Et aussi

Atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire proposé par les médiateurs prévention déchets et les Fées Terroir.
Animation familliale “raconte-moi la ferme” avec l’association Savoir-Vert.
Animation Apro bio, promotion agriculture biologique, dégustation de recettes
à base de pommes.
Balade burlesco-contée par la compagnie de l'Artisserie (Dimanche 9 novembre, départ à 9h30 de la salle des Fêtes de Mazinghem.) 2 heures environ de balade animée par une troupe de comédiens, circuit de 8 km à la croisée des sentiers et panoramas surplombant Mazinghem et ses environs.
Stand touristique de l'office de tourisme intercommunal
Exposition de tracteurs anciens
Exposition de cucurbitacées par l’association “Les 4 Saisons de Festubert” 

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